Фаршированные яйца

Рубрика: Блюда из рыбы, Разные блюда

1 банка печени трески, 8 яиц, 1 маленькая луковица, лимонный сок, чеснок по вкусу.

Сваренные вкрутую и очищенные яйца разрезать пополам. Желтки вместе с печенью протереть, добавляя масло печени, чтобы смесь не была сухой, сбрызнуть соком лимона, добавить измельченный репчатый лук. Заполнить этой смесью половинки белков, обрезав их снизу для большей устойчивости. Украсить каждую половинку яйца горошком, зеленью. Вместо печени трески можно использовать любые рыбные консервы в масле.


ДРУГИЕ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Треска по-русски
Филе трески 700 г, свекла вареная 400 г, репчатый лук 2 шт., картофель 400 г,...

Рыба с чесноком
1-1,5 кг свежемороженой рыбы (горбуши или трески), 1 морковь, 3 ст. л. майонеза, 2 зубчика...

Торт “Красный бархат”
Зефир «Крем-брюле» 1 кг, яйца 2 шт., рассыпчатое печенье 2 пачки, сахар 1/2 стакана, молоко...

Салат с брынзой
100 г брынзы, 2 огурца, 2 помидора, стручок сладкого перца, луковица или пучок зеленого лука,...